桂林烧鸭哪家好吃?
说起烧鹅,不得不提起广州的烧鹅,曾经风靡一时,皮脆、肉嫩、汁多、味道香,让人吃得回味无穷。而桂林的烧鹅其实也有这样的风味,只是传播没有广州那么广泛。 说到这桂林的烧鹅就得提到一个老字号--信友酒家,他们家最出名的就是烧鹅了,皮脆得很,而且相当入味!
很多人喜欢吃烧鹅都喜欢蘸着酱料吃,但信友的烧鹅不一样,他们是直接搭配着蒜泥一起吃的。当然如果你不喜欢吃甜的,也可以换成剁辣椒或者是香辣酱。 信友酒家的烧鹅价格也不贵,一般一斤左右一只,三两个人吃一只就够了。
在桂林有好几家分店,如果你想吃的话,可以去尝一尝。
第二推荐:阿甘酒家(中山北路店) 这家位于中山北路的阿甘酒家是桂林人比较喜欢的一家餐厅之一,价格实惠,口味好。他们家的烧鹅也是皮脆肉嫩,而且相当入味! 阿甘酒家除了烧鹅以外,柠檬鸭、酸芋苗也是他们的特色菜,如果你去了,可以尝试一下。
地址:中山北路138号金太阳国际广场2层
第三推荐:新桂酒家 新桂酒家常住在桂林的人可能都知道,他们在桂林有很多分店,而最让人念念不忘的就是他们烤得外酥里嫩的烧鹅。 新桂的酒水饮料价格比外面便宜得多,啤酒一打才40块钱,非常划算。晚上去还能看到驻场歌手唱歌,气氛不错。
地址:中山中路37号(近解放东路)
第四推荐:肥仔大酒店 肥仔大酒店是老牌子餐饮大酒店了,装修和环境都是很不错的。这里提供粤式早茶、海鲜等各种美食,而烧鹅更是他们酒店的特色菜肴。 肥仔大酒店的烧鹅外观上看起来就非常有气势,而且皮脆薄,肉质嫩,一点腥味都没有,配上葱丝和酸梅酱一起吃,那滋味真是美极了。
地址:环城西二路65号