牛龙骨怎么煮好吃？
炖个四小时，再配上个青菜，鲜美无比啊！ 准备材料： 牛肋条（也叫牛肋筒）1000克、黄豆50g、胡萝卜1根、葱姜适量 第一步：准备好原材料； 第二步： 黄豆提前浸泡半天； 第三步： 牛肋条用清水泡出血水，洗净，冷水下锅煮开，捞出冲洗干净浮沫； 第四步： 砂锅中加入适量的清水和少许料酒，放入葱段、姜片，再加入泡好的黄豆，大火烧开； 第五步： 把焯过水的牛肋骨放入锅中，盖上盖子，小火慢炖2个小时左右； 第六步： 加入切好的胡萝卜块，继续小火炖一个小时，待牛肉软烂，调入适量的食盐，起锅前撒入葱花提香。 一锅浓香四溢的牛骨汤就炖好啦！喝一口就温暖整个身体~ 吃完牛骨头，也可以加些蔬菜进去熬粥哦～一碗热腾腾的养胃粥下肚，全身都暖和和的啦！