麦粒怎么样好吃?
我我我!这题我会! 先上图,看看这盘麦粒够不够诱人! 这道菜是在老广的味道里看到的,一下子就爱上了(虽然看起来好像很简单……),于是自己尝试着做一次。其实做出来以后味道跟想象中的还是有差别的(▼皿▼#)不过也是好吃的啦~
【材料】 麦粒、胡萝卜、豌豆、玉米(可以不加玉米啊!)、盐、油 【做法】 1.把胡萝卜去皮后切成丁,玉米剥出玉米粒待用。 2.烧开水,把豌豆和玉米倒进去焯一下水,捞起来沥干水分待用。 3.锅内放油,烧热之后倒入胡萝卜丁煸炒一会儿。
4.倒入麦粒,不断翻炒至熟,这时候可以尝尝味道,需要加盐的话就可以加进去了。(我家萝卜特别甜,所以就没另外放糖了噢~) 5.最后倒入事先准备好的豌豆和玉米,翻炒均匀后就可以出锅啦~ 我用的麦仁是比较细的那种,如果用的是整颗的麦粒,在炒的时候记得要给它弄碎了哟~这样会更入味儿~