香菇饺子好吃吗馅?
本人特别爱吃香菇,对它的味道记忆深刻。记得小时候住在外公外婆家,房子附近有一个菜市场,每天下午放学以后我就会到那里溜达一圈,看到有卖香菇的摊位就走不动道了,总是会买上一些,有时候直接买上一斤回来煮火锅吃,那感觉棒极了。 后来离开了外地,到了大城市发展,虽然也会吃到香菇,但是总觉得没有小时候的味道了。前些日子回了一趟老家,又吃到了最爱的香菇,还是小时候的味道,顿时幸福感爆棚。这次回家顺便带了一些香菇给朋友,她听说我是用香菇做的馅料特别惊讶,她说她从来不吃香菇,因为觉得味道怪怪的。听完她的话我有点伤心,因为我一直以为我的最爱也是她的爱。于是我就问妈妈,为什么我和姐姐都那么喜欢吃香菇,而我的朋友却不怎么吃呢?妈妈说其实香菇也有它独特的味道,有人喜欢也有人讨厌,就像我家的小狗憨豆,有人见它会害怕,因为它长得像狐狸,有人喜欢叫它“小狐仙”;还有人见到它会开心得手舞足蹈,因为它身上有着让人着迷的香水味(妈妈说的迷人香味其实是洗洁精的味道)……
妈妈的话让我释怀了许多,每个人的口味不同,喜欢的食物自然也不一样,没有必要强求别人一定要和自己一样。如果朋友不喜欢吃香菇,那么就象征性地少吃一点,如果朋友愿意尝一尝,那是最好不过的事情了。 想起来《武林外传》里佟湘玉教育白展堂的话:“人无完人,金无足赤。每个人都有长处和短处,每个人也都有爱和被爱的权利……”所以啊,遇到喜欢的东西,就尽情地享受吧! 最后给大家安利一个做饺子的简单方法——调饺子馅儿的时候加入几滴香油,拌均匀之后盖上盖子或者容器捂着,等几分钟再搅拌一下,这样不仅可以使馅料更加入味,还可以让油水充分融合,包饺子的时候就不会出现水分过多的情况啦~