宁波豆腐鱼头哪里好吃？
作为在宁波生活了30年的外地人，吃过无数家的豆腐鱼（我吃过的每家都让我念念不忘），也曾经自己做过，但始终觉得不如宁波当地做得好吃，直到去年春天偶然发现这个小店，终于在我心目中重新恢复了宁波豆腐鱼的地位！ 店面非常小，总共就4张桌子，中午去要排队，晚上去基本上坐满，老板是个和蔼的中年妇女，做鱼的手法很娴熟，点单常见做法是鱼头上锅蒸，然后浇上汤汁即可。
我喜欢吃辣，所以总是点红油味的，鱼肉入口即化，混着辣椒的麻辣香味，让人胃口大开。除了鱼头上锅蒸，我还喜欢他们另外一个吃法，把鱼肉和鱼骨头分开，鱼肉划成块，拌入葱花、姜末、醋、酱油等调料，再浇上一勺滚烫的热油拌均，这道菜做起来比较费时间，但吃到嘴里特别值。
价格也是非常实惠，鱼头上锅蒸大概20元/斤，另外加调料钱也不超过15元，两个人吃得饱饱的，总共花不到60元。
这家店位于环城西路北侧，靠近环城北路路口，如果是在城西地区上班的话可以顺道过来吃，店里的菜价都是贴着成本卖的，性价比很高，如果刚好你在那边路过，可以顺道进来尝尝哦~