苦瓜炒土豆能吃吗？
是可以吃的，而且苦瓜炒土豆有不错的营养作用。
苦瓜炒土豆含有丰富维生素c，而且苦瓜炒土豆含有丰富膳食纤维，有清理身体垃圾的作用，能有效提高人体自身免疫力，能够加速人体代谢，能减肥瘦身，能美容护肤。苦瓜炒土豆是一种非常理想的养生食疗佳品。苦瓜和土豆都属于比较常见的食材，苦瓜炒土豆能为人体补充丰富营养，并能减肥瘦身，预防肥胖。
很多人在夏天会喜欢吃凉拌苦瓜，觉得苦瓜是夏季清热去暑的重要食材，能防止中暑也能预防暑热烦渴，能清心泻火。 不过在凉拌苦瓜的时候，一定要放适量白糖，只放盐会让苦瓜的口感变的更苦，而且会让苦味在人体内堆积，会让人体感到不适。