如何煮红萝卜好吃?
红萝卜是一种常见的蔬菜,味道鲜美,营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素等营养成分。对于怎样做红萝卜更好吃,个人觉得应该是先焯水再烹调,具体做法如下 首先把红萝卜冲洗干净后,切掉头尾,然后切成薄片。 锅里加入适量清水煮沸,放入切好的红萝卜片焯2分钟左右,直至红萝卜彻底熟为止,然后将红萝卜捞起沥干水份待用。 接下来,咱们来做个简单的凉拌汁,取适量生抽、香醋、香油和辣椒油混合搅匀备用。
最后将焯好的红萝卜放入盘里,浇上拌饭酱,用筷子搅拌入味即可食用啦!这样一道美味又简单的凉拌红萝卜就做好了,喜欢的朋友不妨也试试哦~