米仁怎么才好吃?
我也不知道为啥,就是特别特别的喜欢喝小米粥,小时候最幸福的事情之一,就是我妈给我盛一碗小米粥,加两个鸡蛋饼,那味道,一辈子都忘不了! 后来长大了,离开家,在外面读书工作,每年能喝到两三次妈妈煲的小米粥就觉得很幸福了,自己尝试着煲小米粥,但是总是感觉差一点意思。直到了解了米仁这种食材,终于让我如愿以偿的喝到了美味的小米粥,哈哈~太开心啦~ 下面分享下我的做法(其实也就三步走啦~)
1.准备适量大米和米仁,我一般是抓一把,大概50g左右吧,两个人吃正好;
2.把两种食材放进去,加入适量的水(水要一次性加足哦,后面就不用再添加了)
3.启动电饭煲的杂粮粥功能就好了呢,是不是很简单呀,大概40分钟左右就能吃到香喷喷的小米粥啦~
做小米粥的时候需要注意几点:
1.一定要放凉开水或者是纯净水,这样才不会沾锅喔~
2.一定记得要搅拌,防止糊底。
3.米仁和小米的比例是1:9
好啦~以上就是我的独家小诀窍啦~你学会了吗?快动手做一做吧~