怎么炒芋头梗好吃？

令狐梅玥令狐梅玥最佳答案最佳答案

2、芋头去皮切成滚刀块，葱蒜切末备用 3、锅中放油烧热，爆香姜、蒜末，放入芋艿快煸炒 4、调入水淀粉和生抽，大火煮开后小火焖烧十分钟 5、加入白糖提鲜，撒上葱花即可出锅装盘 材料替换： 这个菜还可以换成山药或者是藕来炒，味道也非常不错哦！

特色： 这道菜的口感脆韧带酸，味道清香，是开胃解腻的好菜肴呢！

口味轻重可以根据自己的喜好来调整，我因为不喜欢吃太酸的所以没放白醋就直接用的陈醋，感觉也还不错哈~~

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