乌龟蛋怎么卤好吃？
我试过，真的好香啊！ 两个鸡蛋，一小撮茶叶，一勺糖，一勺酱油，把鸡蛋打散，搅拌均匀后，把茶叶放在蛋黄上面，让蛋黄都能粘上茶叶。然后盖上盖子，让它们闷5分钟左右。 接下来，在锅中倒入少许油，用勺子舀起蛋液倒入锅里，小火加热，不要搅拌，让它自己慢慢凝固。等它一面煎好以后，给它翻个面，继续小火煎，直到两面都变成漂亮的金黄色就可以盛出来吃啦。
我喜欢吃嫩一点的蛋，所以大概就煎了7、8分钟的样子，如果你不喜欢太软嫩的煎蛋，就把时间控制在9-10分钟左右哦～这样出来的煎蛋金黄漂亮、细腻嫩滑而且不会老呢