红甜椒怎么炒好吃？
1、准备食材 2、辣椒切圈，葱姜蒜切末 3、锅中放油，油热后放入切好的姜蒜末，爆香 4、倒入切好的青红椒圈和洋葱块，小火慢慢翻炒（大概炒5分钟左右） 5、加入一勺生抽、半勺盐，继续炒 (其实这里我已经放了一勺盐了。。。。) 6、最后倒入水淀粉勾芡，撒入葱花，翻匀就可以出锅啦 小贴士
① 因为我是用现成的水淀粉，所以没有再另外加水。如果是不加水的生粉的话，就需要往里面加少量清水搅拌均匀后再倒进去。
② 这个菜的咸度已经够了，不再需要放鸡精味精这类的调味品。
③ 我家里没葱了= =所以就只放了葱花，如果你是用来当汤或者羹的话，还可以撒些胡椒粉。
④ 最后倒进去的水淀粉要多点才好看哦~ ⑤ 蔬菜最好是用炒菜锅去炒，不要用电饭锅之类的。因为蔬菜里面的维生素会很容易被高温破坏掉。