香肠玉米怎么炒好吃?
用料 淀粉1勺 鸡蛋1个 盐1小撮 玉米(鲜)200g 小葱1棵 植物油适量 白糖1勺 生抽3勺 老抽1勺 清水5勺
做法步骤 1.准备好材料。 2.把切好的小葱、玉米、生抽、老抽、糖、盐放在一个碗里,充分拌匀后加入鸡蛋、淀粉拌匀备用。
3.锅中放适量油烧热后,把拌好的玉米放入锅中大火快炒。 4.炒至表面金黄即可出锅享用啦!
小贴士
1.这道美食需要准备比较大的锅具,因为要煎炸。
2.在拌馅儿的时候加少许白糖和食用油可以让馅料更香,口感更好。
3.用老油条和新鲜玉米一起炒着吃是非常经典的搭配哦~