柚子有什么作用吗？
1、降血糖 美国一项研究显示，糖尿病人每天食用半个柚子，连续服用20天后，血糖水平明显降低。这是由于其中含有一种类似胰岛素样的物质，有助于调节血糖水平；里面含有的维生素P还有扩张血管的作用，能减少血液中的胆固醇，预防动脉硬化和中风，对糖尿病引起的心脑血管疾病大有好处。
2、降血脂 日本学者从柚子里提取出一种抗氧化活性因子，它可以保护人体细胞，免受损害，还具有显著降低胆固醇的功效。
3、美容养颜 因为柚子中含有类柠檬酸的成分，可以有效地消除疲劳，加速新陈代谢，因此具有美容养颜的效果。常吃柚子还可以去除色斑，让肌肤白皙有光泽。 所以，爱美的女生适当吃些柚子，可以让皮肤变得更好。
4、清火化痰 柚子性寒，味道酸甜，适当食用可以帮助清热降火，生津止渴，并且含有天然抗生素，可以抑制咽喉炎，对于扁桃体发炎也有很好的效果；另外，它富含的钾元素可以帮助体内排除多余钠，有降低血压的功效，非常适合高血压人群食用。 除了直接吃，大家也可以将柚子皮洗净切片，放入锅中加水煎煮后饮用，不仅可以清除肺热，对咳嗽痰多也有一定的治疗效果。
5、止咳平喘 很多人因为吸烟导致肺部受损，出现咳嗽、痰液分泌量增多的情况，其实可以多吃点柚子。因为它当中含有的营养成分，可以帮助滋养肺部，除痰止咳，特别是老年人患有慢性气管炎，可以适当多吃一点。