家常土豆饼藕汤怎么炖？
现在越来越多人喜欢在家里做饭吃，一方面是比较健康，另外一方面可以节省一些费用。今天我们要教给大家的就是一道特别简单的米饭菜肴，叫做土豆藕汤，做法十分简单，而且特别营养。有小孩的朋友一定要学会这道营养简单的菜肴，不仅小孩爱吃，大人也会非常适合。那么家常土豆饼藕汤怎么炖呢？为了大家更好了解，我们就根据这个问题详细的讲解一下。
土豆饼，家常菜的常见的食材，香喷喷的，味道好，怎么做都好吃。今日就为您支支招，来看看如何来做好吃又有营养的土豆饼吧！
将300g猪肉剁成肉末，200g土豆去皮后切成细丝，再将50g西红柿切细，将土豆丝和肉末放入大碗中，加入适量食盐和料酒搅拌均匀，腌制15分钟。在煎锅或平底锅中倒入适量食用油，烧热后放入西红柿小火煸炒，待西红柿煸炒出汁后关火，将炒好的西红柿汁倒在土豆肉末中，搅拌均匀。
将搅拌好的土豆肉末弄成一个个小饼，锅中放入适量食用油，烧热后将小饼放入锅中煎，煎至一面微黄后翻至另一面，再继续煎制，等土豆饼煎至两面金黄色的时候，就可以关火出锅了。
下面我们在来看一下藕汤怎么做：
藕洗净去皮。切成片。把葱白切段。锅中加入适量冷水。烧开。放入切好的藕片。煮至软。捞出放入锅中。加满冷水。把葱段放入。大火烧开。即可关火。把藕盛出装盘。汤留锅内。放入适当的盐调味即可。
吃的时候可根据各人的口味。调入辣椒。醋。或在酱醋。或在加蒜苔。都可。 注意：切好的藕片不能长时间浸泡。否则。会不香。嫩藕脆.老藕结实.可根据所需挑选. 煮藕时的食盐少量。多了。则咸。少了。则淡。并放入料酒，生姜去腥。
通过我们的讲解，大家是否学会了怎么做土豆饼和藕汤了呢？这两样食物是我们生活中非常常见的，所以平时大家肯定能能经常吃到，而且也一定很喜欢喝藕汤，如果有机会的话建议大家都学习一下这道菜肴的制作方法，毕竟它算一道非常简单的家常饭，而且非常营养健康。希望大家学习之后，以后都能在家自己制作这一菜肴，享受自己制作的美食，感觉也非常的不同。