青椒炖土豆多少大卡？
青椒炖土豆的热量不算高，一份100g的青椒炖土豆热量大概是145大卡。如果一大盘7-8成熟吃完的话大概是3盘，也就是300g的量，大概435大卡。
青椒炖土豆怎么做好吃？
原料准备：青椒、土豆、西红柿、盐、鸡精、食用油、番茄酱、生姜。
1、将青椒去蒂去籽后洗净，切成块，土豆洗净去皮切块，西红柿洗净切块，生姜洗净切丝。
2、热锅放油，爆香姜丝，倒入土豆，翻炒3分钟，加入小半碗凉水焖5分钟，加入青椒和西红柿、番茄酱，再焖3-5分钟，最后加盐和鸡精调味就OK了。
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