土豆炒螃蟹怎么做好吃？
食材
螃蟹 5只 土豆 500g 柿子椒 200g 红椒 200g 香菜 5g 葱 20g 蒜 10g 姜 10g 生抽 15g 料酒 20g
步骤/方法
土豆洗净，切小块，放水里煮20分钟后捞出，用凉水冲后压一下。
葱切花，姜切丝，蒜切片。 螃蟹刷洗干净，大卸八块，去除鳃和嘴尖尖。 锅放火上倒入油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入土豆块翻炒。 放入螃蟹翻炒几下，加入生抽、料酒，再放入青红椒块，翻炒至熟。 出锅时放入香菜段炒匀即可。
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食材
螃蟹 5只 土豆 500g 柿子椒 200g 红椒 200g 香菜 5g 葱 20g 蒜 10g 姜 10g 生抽 15g 料酒 20g
步骤/方法
土豆洗净，切小块，放水里煮20分钟后捞出，用凉水冲后压一下。
葱切花，姜切丝，蒜切片。 螃蟹刷洗干净，大卸八块，去除鳃和嘴尖尖。 锅放火上倒入油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入土豆块翻炒。 放入螃蟹翻炒几下，加入生抽、料酒，再放入青红椒块，翻炒至熟。 出锅时放入香菜段炒匀即可。