魔鬼鱼家常做法怎么做？
主料：魔芋丝500克，五花肉150克。
辅料：盐，鸡精，酱油，料酒，泡椒，干辣椒，花椒，姜片，蒜片。
魔鬼鱼家常做法制作方法
1.五花肉洗净，切薄片备用。魔芋切丝，切片都可以，个人比较习惯切丝。干辣椒剪碎，泡椒切
丝。
2.烧一锅开水，放入魔芋煮10分钟，捞出，沥干备用。
3.锅烧热，入五花肉，中火炒至出油，入干辣椒，泡椒，姜片，蒜片，花椒，继续煸炒1-2分钟至
入味，入魔芋丝和料酒、酱油翻炒片刻，然后加一小碗水，并调入鸡精，糖，转中火煮约8分钟
至熟。
好了，以上就是关于魔鬼鱼家常做法的制作方法，在煮魔芋丝的时候煮的时间一定要长，否则吃
起来会有很冲喉的感觉，对胃也不好。