有多少种家常菜做法？
在中国菜的江湖中，家常菜绝对算得上是一个高手。它有着庞大的门派，每个区域的家常菜都不尽相同，川派家常菜讲究油重、味厚，吃起来麻辣鲜香，精致的粤式家常菜，则偏重清淡鲜美，无论你是哪种口味，它都能满足到你。
家常菜还有着超高的出镜率，每天的餐桌，家里最普通的灶台，最平凡的锅碗瓢盆就是它的武器。然而就是这样的家常菜，却一直占据着我们的餐桌。有人曾说：“什么是家常菜呢？就是在自己家里经常能吃到的菜就是家常菜啊。”
别看家常菜的做法总是那么的朴实无华，但是它的味道，确是很多大菜都无法替代的。就像我们吃习惯了妈妈的拿手好菜，就算吃到饭店里做得再精致的菜肴，也是比不上那一口家的味道。
今天小编为您盘点了全国104道家常菜的做法，绝对称得上是史上最强家常菜做法大合集，绝对能称得上是家常菜做法的“百科全书”了，学会这些，你也是个厨艺高手了。