家常鲫鱼汤怎么烧好吃？
鲫鱼的烹饪方法有很多，但其中家常鲫鱼汤的做法是最简单和最清淡的。如果你也想在家自己烹饪一道美味的鲫鱼汤，那么你可以按照以下步骤操作。
材料：
鲫鱼、姜片、盐、鸡精、胡椒粉、葱花、料酒、清汤
步骤：
1、将鲫鱼洗净，去鳞和内脏，用姜片和料酒腌制一下备用。
2、锅中放油，烧至七成熟后放入鲫鱼煎至两面金黄。
3、加入适量的清汤（鸡汤或者清水都可以），煮沸后撇去浮沫，放入姜片和盐调味。
4、用小火慢慢炖煮20分钟左右，待鲫鱼熟透，汤汁变白时，加入适量的鸡精和胡椒粉调味。
5、最后撒上葱花即可上桌享用。
以上就是简单的家常鲫鱼汤的做法，你学会了吗？