花胶可以炖排骨吗？
花胶是可以炖排骨的，花胶炖排骨是一种营养丰富的汤水，花胶和排骨搭配一起炖汤喝，可以滋阴养颜、利水消肿、补充大量胶原蛋白等功效作用，炖出来的花胶排骨汤味道清甜滋润，有着独特的风味。
花胶炖排骨汤要怎么做：
需要准备的食材：猪大骨一根、红枣几个、花胶两片、枸杞一小把、生姜一块、食盐适量。
具体做法：
1、去超市买一小块新鲜的猪大骨，回来先把猪大骨里面的血水清洗干净，然后放入锅中煮开之后焯水3分钟捞出。
2、捞出来的猪大骨和生姜片、所有红枣一起清洗干净后放入炖汤锅中。
3、一次性添加足量的清水，大火烧开后转成小火慢慢炖煮两个小时。
4、时间快结束的时候，把泡发好了的花胶和枸杞一起放入锅中炖煮10分钟。
5、最后在锅中加入适量的食盐调味，搅匀后就可以出锅享用了。