黄青蛙做汤有什么作用？
黄青蛙性味甘、咸，温，大毒；具有清热解毒，消肿散结，止痛杀虫的功效。
常用于水田中的黄蛙，性情较凶猛，鸣叫洪亮刺耳，有很强的攻击和杀伤能力，它善于捕食同类和各种昆虫、蜈蚣、蛇。所以，黄蛙的毒腺体分泌旺盛，毒性较强。特别是腹下的两块腺体，分泌的粘液毒性更大。人们通常所说的“田鸡毒”就是指的黄蛙。
中草药中的“蟾酥”，就是由用针挑破活蛙的耳后腺、肩毒腺、腹腺，或从整个毒腺中压出白色浆液干燥而成。呈扁圆形或不规则形薄片，表面呈白色，光洁而半透明；有黏性，能折断，断面白色，中间较厚，外周极薄，几乎透明。有陈腐气，味微甜而极苦，有毒。一般用量为0.015～0.03克。
用黄蛙入药制成的成药有60~70种，如六神丸、云南白药、蟾酥丸、跌打丸、狗皮膏、紫金锭等，在内、外、妇、儿、伤科中使用广泛。近年来，国外通过对‘蟾酥’中有效成分的研究，在临床上进一步发现，它在治疗癌瘤时，具有镇静、止痛、提高免疫功能、减轻化疗中造血系统损伤和肝损害的副作用作用，对脑垂体、胰岛均有刺激作用。
因此，黄蛙是极为重要的药材动物，其经济价值较高。
黄青蛙不能直接做汤，其体内含有大量的毒性物质，一旦误食，可引起恶心、呕吐、腹痛等症状，严重者甚至发生心跳骤停而死亡。