计算怎么做好吃?
在超市买到一块上脑,想起之前做的汉堡,改日吧! 突然想到之前做的水煮虾、麻辣小龙虾、油焖大虾什么的,用虾头接一碗汤汁,放点面条,也是超级好吃啊~ 然后开始做手撕包菜,准备两个馒头。 一边看综艺一边做菜,很放松很开心~ 包菜炒到软烂,放盐、白糖、生抽和剁辣椒调味,色香味俱全,来一个赞一个! 大快朵颐之后,看看时间,才五点半,还有半个小时,做点什么好呢? 蒸点馒头片或者土豆片也不错。 这时发现买的大块上脑还余下一个角落,切成薄片,用料酒、生抽、白砂糖和姜末抓拌均匀,腌制片刻。 平底锅加热,不放油,直接煎制。 一面煎至金黄,翻面再煎至金黄。 这个过程要一直翻炒,防止粘连和焦糊。 等到颜色都变金黄,撒上白芝麻和葱花增香,出锅! 开饭啦~一口酥脆的千层酥皮,夹杂着绵甜的豆沙,香醇的牛奶,柔软的白嫩面团,酥脆的可可粉,混合着咸甜适中的酥皮滋味弥漫在空中……
幸福就是吃饱饱,睡香香呀~