拔丝马蹄怎么做功效？
拔丝马蹄的做法：
1、姜切丝，葱切末，胡萝卜切碎。
2、将马蹄煮熟后去皮，沾上生粉。
3、油锅烧热后，放入马蹄油炸至金黄捞出待用。
4、锅中留底油，加糖、姜丝、胡萝卜、葱末炒出香味。
5、倒入马蹄翻炒至糖色均匀包裹在马蹄上。
6、炒好后迅速倒入盛凉开水的碗中即可。
拔丝马蹄的功效：化坚消积。对小儿营养不良、消化功能障碍、大便不畅等病症有调理作用。
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拔丝马蹄的做法：
1、姜切丝，葱切末，胡萝卜切碎。
2、将马蹄煮熟后去皮，沾上生粉。
3、油锅烧热后，放入马蹄油炸至金黄捞出待用。
4、锅中留底油，加糖、姜丝、胡萝卜、葱末炒出香味。
5、倒入马蹄翻炒至糖色均匀包裹在马蹄上。
6、炒好后迅速倒入盛凉开水的碗中即可。
拔丝马蹄的功效：化坚消积。对小儿营养不良、消化功能障碍、大便不畅等病症有调理作用。