九层塔食用有副作用吗？
九层塔的营养十分丰富，含有多种人体所必需的微量元素、蛋白质、维生素，以及多种氨基酸和生物甙等。九层塔内所含成分均具有药用价值，具有抗菌、祛风散寒、消炎止痛、祛痰止咳等多种作用，尤其对慢性支气管炎、百日咳症和关节炎患者疗效显著。
九层塔的茎和叶均可入药，常用于治疗风寒感冒、风湿关节疼痛、肺热咳嗽、小儿惊搐、湿疹、痈疮肿毒、蛇虫咬伤、鱼骨鲠喉等症。九层塔有温行活血之药性，故不可过量食用，否则易引起头痛发烧、口鼻生疮、目赤肿痛等上火症状，特别是平素有热郁偏旺之体质者不可多食或食之过频。患有红斑狼疮、皮肌炎的人群也不宜食用。
九层塔虽兼具美食和药用双重价值，但食用之时，须注意如煎炒或其他烹制，不可用铁锅和铁鼎，宜用砂锅，否则，会影响品质和鲜度。九层塔的茎叶含有芳香精油，具有特殊刺激性气味，易挥发和氧化，在贮存时应放置于低温、避光和密封条件下，以保持其芳香精油的浓度、纯度和鲜度。