鸡蛋和红枣功效与作用吗？
其实，鸡蛋和红枣没有所谓的“相克”，是绝对可以搭配食用的。鸡蛋可以为人体提供优质蛋白质和多种维生素及矿物质成分，对人的大脑和神经系统都有不同程度的补养功效，而红枣有补脾和胃，养血安神的功效，二者在营养上还有所互补。因此，从中医和西医的角度来说，这两种食物搭配着吃都是没有问题的。
有相克食物一说的论据源于卫生部的《重要医学》，在这本书中确实记载了“相克食物”，不过这些实验是在小白鼠身上完成的，所以并不能以鼠类的测试结果直接引申到所有人身上。而且所谓“相克食物”搭配着吃了几百年也没怎么样，所以大家大可不必过分在意。