佛手有什么功效?
佛手性辛、苦、温,其味芳香,具有理气化痰、疏肝解郁、辟秽消毒之功效,主治肝胃气滞、胸胁胃脘胀痛、暖气食少、恶心呕吐、腹胀、慢性胃炎、肠炎等。若以鲜佛手片配白糖泡开水代茶饮,可用于消化不良、脘腹痞闷、胁肋胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等病症,也可作为慢性胃炎、慢性支气管炎患者的保健饮料;若用于肝郁气滞、肋痛胸闷、消化不良、胁肋脘腹痞闷作痛,可将干品佛手切片泡茶饮用;用于肝胃气痛、胸膈痰多,可将佛手洗净,切碎,煎汁代茶饮;新发咳嗽,痰多气逆,胸闷作痛,可以用佛手10克,桔梗10克,前胡10克,甘草6克,煎汤代茶饮。
佛手芳香化浊,又能疏肝健脾,调理气机,故临床上常用治湿浊中阻、肝胃气滞之脘腹胀满,纳呆食少等症,可与香橼、枳实、厚朴、木香、砂仁等健脾理气、化湿宽中药同用。若肝胃不和、气滞胸闷者,可与香附、陈皮、枳壳等同用。
佛手虽好,但也不是人人都能吃的。因佛手具有疏肝解郁的作用,孕妇慎食,最好不吃。至于肝火旺、上火的人食用佛手一定要加些清热的东西,如夏枯草、生地等一起泡水喝才行。