可可巧克力有什么功效？
中医理论认为，可可巧克力味甘、性热、无毒，入肝、脾经，具有壮筋骨、通血脉、调和五脏等功效。可可粉还可治疗神经衰弱、腰腿酸痛、手脚发冷、妇女月经不调和痛经等病症，而且经常食用有助于减肥。
法国波尔多大学专家研究发现，可可所含的多酚类物质比绿茶和红酒还多。而多酚类物质具有很强的抗氧化功效，有抗衰老的作用。
而美国哈佛大学的科学家们研究发现，在所有测试的食物中，黑巧克力的抗氧化作用最强。与其它巧克力不同的是，黑巧克力热量少，糖和脂肪的含量也比较低，不含牛奶成分。由于它的可可原度高，所以抗氧化作用十分明显。