土豆炖牛筋什么煮好吃？
土豆牛筋汤
材料: 牛筋500g、玉米1根、土豆1个、小葱2根、生姜数片料酒、老抽、生抽、蚝油、盐
1、牛筋洗净，冷水下锅，煮五分钟去血水，捞出洗净。
2、放入高压锅，加入5片姜，200ml的水，放适量老抽，生抽，料酒，盖盖大火烧开后转小火炖20分钟。
3、土豆洗净去皮，切成片；玉米切成段。
4、把炖好的牛筋捞出，切小块，放入汤锅中，再放入土豆片和玉米段，倒入300ml开水，调入适量生抽和蚝油，大火烧开后转小火炖15到20分钟，调入适量盐。
5、煮好后撒上葱花出锅。
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