玉竹鸽子汤有什么功效？
玉竹鸽子汤做法并不复杂，将适量的玉竹和适量的鸽子放入锅中，加入水，煮至水开鸽子熟烂即可。煮好以后的玉竹鸽子汤有清热滋阴、镇静安神的功效，非常适合气血虚弱的人群食用。
因为玉竹有补五脏、强阴血、润肌养颜等作用，内服可治疗虚劳、内热、心烦、消谷、失音、口渴、便秘、风痹、创肿、排脓等症;外用可解酒毒、消积毒，去目赤浮肿、痈肿热毒、疮痔发背。而鸽子也是营养价值极高的滋补品，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，也具有良好的药用效果，内服可治疗疾病。将二者结合制作成美味的玉竹鸽子汤，在享受美食的同时，还能够滋补身体，增强抵抗力。