银耳大枣汤有什么功效？
美容养颜
银耳味道清淡甘甜，而且有美容养颜的功效，经常食用可以嫩肤美颜，防止头发过早的变白，乌发润发的功效，让皮肤更有光泽更细腻。
清热滋阴
银耳还有清热润肺、滋阴养胃的功效，经常食用可以缓解身体燥热、干咳、烦渴等症状，特别是一些慢性疾病患者经常出现不适症状，比如糖尿病患者出现阴虚燥热，都可以食用银耳来缓解症状，对促进消化和保护胃粘膜也有不错的效果。
预防心血管疾病
银耳中有一种特殊的植物性纤维素，这种成分可以有助于排除体内多余的胆固醇，具有维持毛细血管和血管的渗透压、降低血脂浓度和血粘度的功效，银耳对于心血管疾病具有一定的预防作用。