猪肚煲什么汤的功效好?

缪金达缪金达最佳答案最佳答案

猪肚莲子百合汤

材料:猪肚1个、百合5钱、莲子5钱、食盐少许。

作法:

1、将猪肚洗净,去油,放入沸水中稍煮片刻后捞起,再以清水冲净; 将百合、莲子分别洗净,并泡软备用。

2、取一瓦锅,倒入适量水煮开,再加入所有的材料,以小火煮2小时。 最后加入少许食盐调味即可。

猪肚核桃汤

材料:猪肚1个、核桃100克、盐少许。

做法:

1:将猪肚切花刀块,加沸水焯5分钟捞出洗净,

2:核桃洗净后加沸水烫1分钟捞出去皮洗净。

3:将猪肚和核桃加入适量清水上盅,加盖隔水炖2小时,加盐调味。

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