香菇土豆怎么做面？
香菇土豆面饼
用料：面粉适量、土豆2个、香菇3个、食盐适量、水适量。
香菇土豆面饼的做法
1、土豆洗干净后，去掉外皮，切成片
2、锅内加适量清水，放入土豆片，大火烧开，转为小火将土豆片煮熟后捞出来
3、煮熟的土豆片趁热捣成土豆泥，捣好的土豆泥里加入面粉
4、根据实际情况酌量加盐和面，直到将所有面粉都和进去
5、干香菇加适量温水泡发
6、香菇挤干水剁碎加入盐拌匀
7、土豆面粉团在面板上压开后包入香菇馅，再捏紧收口，从面团的接口处向下压扁
8、平底锅加油烧热，下入做好的面饼，用小火将两面都煎至金黄色即可。