鲍鱼鸡汤怎么煲汤功效?
鲍鱼鸡汤的做法详细介绍
制作1、将鲍鱼洗净,放入锅中煮沸过凉,切片后备用。2、将鸡胸肉煮熟,取出后浸泡在凉水中,切丝后备用。3、将生菜洗净、去梗,叶片撕成小朵、沥干水分备用,姜洗净切丝备用,紫菜洗净撕成小片备用。4、起一锅,加适量水煮沸,放入鲍鱼片、姜丝、紫菜及鸡丝,再次煮沸后加入生菜煮开即可,滴入少许麻油调味即可食用。
做法2
制作1、白萝卜洗净切片;鲍鱼肉顺纹切成薄片;生姜去皮切丝;红枣去核洗净。2、将5碗清水倒入汤锅中煮沸,放入所有材料大火煮20分钟,再转小火炖30分钟,加入适量精盐调味即可。做法3
制作1、莲藕去皮洗净,切大块;鲍鱼洗净切薄片备用。2、锅中加适量水烧开,倒入切好的莲藕,待再次烧开后倒入鲍鱼片,煲至莲藕熟烂时倒入适量盐、鸡精调味即可。做法4
制作1、香菇洗净去根;鲜鲍鱼洗净在沸水中稍烫捞出,放入冷水中浸凉后捞出切薄片。2、锅中放水煮开,加入洗净的胡萝卜条、鲍鱼片、香菇片同煮,煮沸后加入精盐、胡椒粉调味即可。