藜麦有祛湿功效吗？
藜麦的功效与作用藜麦被联合国定为“全营养粮食”和“全球101种抗病毒、抗癌超级农产品之一”，它具有极高的营养价值和药用价值。传统中医认为，藜麦味甘，性平，含有丰富的蛋白质、磷脂、膳食纤维、维生素及12种矿物质等微量元素。
经常食用藜麦，可以有效调理脾胃，疏肝理气，提高免疫力，降低心脑血管及癌症等疾病发生的危险。现代医学研究证明，因为藜麦含有丰富的蛋白质、氨基酸，有良好的增加肌力、强身健体的作用，并且有降低胆固醇、防治胆结石、动脉硬化的作用；藜麦铁含量高，易吸收，对贫血患者十分适合；藜麦中含有丰富的泛酸和尼克酸，有促进细胞发育和维生素D制造的生理功能，可以保持皮肤、毛发、胃肠道和神经系统的健康，并对心脏有益处。所以大家可以在日常生活中多吃点藜麦，来帮助防治以上疾病，达到养生保健的目的。
藜麦的适用人群一般人群均可食用，尤其适用于青少年、学生、运动员、体力劳动者、高脑力活动人群及老年人等。