干面饼怎么蒸好吃?

苏长礼苏长礼最佳答案最佳答案

1、做锅烧饭,先把米淘洗干净了泡个半小时左右再开始蒸(这样比较容易蒸熟哦) 2、上锅蒸的时候,在盘子上面铺上一层切好的葱花和姜末,这样有利于葱油香味的散发(不喜欢吃姜的可以不用放哦!) 3、在切好的面饼上面涂一层芝麻酱或者花生酱,然后再铺上切好的咸菜(榨菜、雪菜等都可以,喜欢吃的可以多放点) 最后就可以入锅蒸啦~ 我是放在电饭锅里蒸的,电饭锅底部有一层防水垫纸,不用担心粘锅底哒~ 大约15-20分钟左右就蒸好啦~ 掀开盖子,香味扑鼻而来有没有!趁热用筷子搅一搅,让面饼更均匀地吸收汤汁,更好入味儿!

做好的干烧麦香糯可口,咸香适中,一口咬下去就超级有嚼劲!

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