首先，准备食材 豆腐一块、面粉适量、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、生抽1勺、老抽半勺、鸡精少许、蒜苗或蒜薹几根 开始做，首先把豆腐切成块状或者片状（根据自己的喜好来决定）然后加入适量的盐、胡椒粉、生抽和老抽腌制一下入味； 接着调面糊，面粉+鸡蛋+水调成糊状，比炒菜的稀一点儿就可以 接下来制作酥炸豆腐，
分享一个简单快手又超好吃的汤品——椰香芋圆西米露！ 材料特别简单，就是西米、芋头和椰子，但做出来的效果却惊艳四座～ 首先将100g的西米倒入锅中，加入没过西米的清水，大火煮沸后改为小火，慢慢熬至透明状，然后关火让西米浸泡在汤汁里，等到冷却后，用漏勺捞出表面的浮沫。