你要保证青椒新鲜，不蔫，无虫咬，干净无瑕疵； 然后，切成丝或者小块（个人喜欢切丝，不喜欢切块的可以打散） 最后一步，也是最最重要的，就是调酱汁啦~ 两勺生抽+一勺老抽+三勺豆瓣酱+少许白糖+少许鸡精（可加入少量剁辣椒） 搅拌均匀后，把切好的青椒倒入，让每颗青椒都沾上酱汁。
在我们的生活中，大家肯定吃过豆腐，可是大家肯定不知道豆腐还有药用价值，今天让我来告诉大家，豆腐除了人们熟知的美味以外，它还是一味中药，而且用途很多，今天只给大家讲讲它所起着的作用。
说到吃，可能大部分人会想到阳朔，毕竟阳朔有闻名遐迩的啤酒鱼和阳朔烧鹅。但其实在桂林市区也能吃到很好吃的鸡。 推荐一家店——老甘家螺蛳粉！ 我不是桂林人，但是为了吃这口螺蛳粉也是蛮拼的，光这家就好评如潮，于是趁着来桂林旅游的机会，一赌这口盛名之下无虚士的螺蛳粉。
“下巴”是鱼肉最嫩的地方，也是鱼身上油脂最丰富的地方之一。用来做炸鸡块、炸酥鱼都特别好。 做炸鱼下巴，最关键的就是去腥味。如果处理不好鱼的腥味，做出来的炸鱼下巴就会很腥很难吃。做炸鱼下巴，最好选择小鱼或者鱼身比较瘦的鱼，比如马鲛鱼（鲅鱼）、秋刀鱼等。
2018年做的凉拌料最出名，被各大美食杂志、公众号疯狂转载，阅读量超过300万！ 做法极其简单，就是平时我们用来拌饭、拌面的酱料，用花生油+生抽+老抽+豆瓣酱+白糖调成。