九层塔就是罗勒，也叫紫苏。我特别爱吃！ 以前没有吃过的时候，以为只是一棵普通的植物而已。后来第一次在超市买到的时候，发现里面是紫色的，还挺好看的，就买了。
首先，要选一条活蹦乱跳的鱼！这样鱼肉才新鲜，口感才好 其次，要选用粗盐腌制，这样做出来的鱼肉味道更咸香（喜欢重口味的还可以用生抽或者酱油腌渍） 最后，要选用发酵时间久的酸菜，这样的酸菜才会脆嫩、香味浓郁，做出来才会好吃。1.把鱼头剁下来，因为鱼腮里面有沙子且比较脏，所以要把鱼鳃撕掉。
1、准备食材：新鲜的虾，面粉（最好用中筋的），鸡蛋，苏打粉，食盐； 2、把虾去头去壳，留下尾部最后一节的壳不要去掉，从中间横切成两段，放入碗中，加入少许盐腌制10分钟左右；3、打散鸡蛋，加入白糖、小苏打搅拌均匀； 4、把腌好的虾仁均匀地沾上一层面糊； 5、冷油下锅，炸至金黄酥脆，就可以捞出了。
这个我很有发言权！ 先介绍一下背景，本人特别讨厌吃香菜和葱，但是不吃又不行因为做菜要用到…所以只能想办法逼着自己吃掉。 这要从一个“谎言”说起………高中时我妈就告诉我，香菜是萝卜的变种，于是我信以为真了，然后从此就开始乖乖吃香菜（但葱还是接受不了）。
@Tommy 的回答里提到，兔肉不能和芹菜一起食用。其实兔肉不适合和两种蔬菜一同食用——胡萝卜和芹菜。 原因有二：1、胡萝卜含有维生素c分解酶，会破坏菜里的维生素c；2、胡萝卜素是脂溶性的，如果和兔肉一起吃，会在消化道里直接被吸收，基本达不到胃肠中需要杀灭细菌、毒解毒素的作用。
1、麻辣小龙虾麻辣小龙虾，湖北特产，全国乃至全球都颇受欢迎。其味道麻辣鲜美，肉质鲜嫩。做法多种多样。最典型的吃法是将小龙虾焯好后，摆盘或趁热时，撒上辣椒粉、芝麻等调料，然后直接食用即可，也可以选择其他调料，或蘸料食用。