【咸瓜子】食材准备： 新鲜瓜子1斤、食用盐适量 制作方法如下： 第一步，将瓜子用清水冲洗干净后晾干水分备用； 第二步，锅内加入适量清水（水要多一点，因为最后这一步我们是要浸泡瓜子的），大火烧开后转小火，加入一勺食盐搅拌均匀使食盐融化； 第三步，把处理好的瓜子倒入锅中，盖上盖子小火煮5分钟左右关火，
【咸瓜子】食材准备： 新鲜瓜子1斤、食用盐适量 制作方法如下： 第一步，将瓜子用清水冲洗干净后晾干水分备用； 第二步，锅内加入适量清水（水要多一点，因为最后这一步我们是要浸泡瓜子的），大火烧开后转小火，加入一勺食盐搅拌均匀使食盐融化； 第三步，把处理好的瓜子倒入锅中，盖上盖子小火煮5分钟左右关火，