牛骨可以炖土豆吗?

可以的,食材:牛骨500克,土豆2个,姜两块,盐油适量1、将牛骨清洗干净,剁成块,土豆削皮切块,姜去皮切丝备用。2、锅内加水,放入牛骨、姜,水开后煮出血水,把血水和杂质都捞出来,用流水冲洗干净。3、把冲洗干净的牛骨倒进高压锅,加入没过牛骨的热水。4、把牛骨大火焖煮40分钟。