腌橄榄的做法如下： 原料配方（制100千克）：食盐25公斤，桂皮2.5公斤，甘草2.5公斤，桔子皮2.5公斤，水80-90公斤。[加工技术]①选料：选用新鲜橄榄为原料，去除果柄和蒂头。②浸泡：将选好的鲜橄榄浸入0℃左右的冷水中，浸泡4小时左右，使果肉充分吸水膨胀；然后捞出沥干水分，再进行第二遍浸泡。
这个得看是什么包子，什么馅料了，不过一般来说，白面馒头之类的用平底煎锅最好吃。 首先你得有个平底的锅，如果像我家这样只有炒锅的话就比较麻烦了，需要买个平底锅来配合。其次，在烹饪的时候需要用小火慢慢焖，火太大就会外表焦糊，里面还不熟。
1.挑选新鲜梭子蟹，清洗干净，用刷子刷净外壳 2.将蟹切块，装入盘中，撒少许盐腌制片刻 3.大蒜切片、香葱切段备用 4.起油锅，加入葱段和蒜片爆香 5.倒入梭子蟹块，翻炒至螃蟹变成红色 6.加入料酒、生抽、老抽，焖煮至汤汁浓稠 7.起锅前加入水淀粉勾芡，
我的最爱，简单易做又好吃的糖醋排骨！ 小时候最羡慕有妈妈的人，尤其羡慕能做糖醋排骨的妈妈。小时候我特别爱吃糖醋排骨，但自己做总失败，不是酸得掉牙就是黑乎乎一团。直到我学会做饭，终于做出完美版的糖醋排骨了 材料非常简单——排骨、白糖、白醋、料酒、生抽、老抽、生姜。
1、首先把北豆腐清洗干净，切成厚片，再把葱姜蒜切好备用 2、准备一个小碗，调料按5克生抽、5克老抽、20克糖、5克香醋、20克淀粉调成汁备用。（可以根据自己的口味调整） 3、锅中烧热油，把切好的豆腐下锅炸至两面金黄后捞出控油。