我是做卤菜的，做了六七年，之前一直在成都学手艺。 先说下味道，我认为最好吃的卤菜是四川的；最棒的卤水应该是广东的。 为什么这样说呢？请听本人细细道来。
用纯奶酪做一道简单的小零食，香脆可口！ 用纯奶酪可以做出很多美味食品哦~ 比如这个酥脆小饼干，只需要两块纯奶酪就能做出来。 材料非常简单，只有黄油、鸡蛋和纯奶酪。 制作也很简单，把以上材料和牛奶混合在一起搅拌至融合，然后倒进烘焙纸模具之中，放进烤箱里烤制就可以了。
做水煮鱼用草鱼最好，而且要选择大鱼块，这样才够入味。 下面分享一个水煮鱼的简单做法：准备材料：草鱼1条、黄豆芽适量、干辣椒节20颗、花椒少许、八角2粒、山奈1颗、桂皮1小块、香叶3片、草果一颗、白寇5颗、小茴香少许、豆瓣酱1大匙、生姜、葱、料酒、盐、鸡精、酱油、生粉各适量 第一步：