鸡块用料酒，胡椒粉，生抽，老抽，淀粉腌制半小时2.冬笋去皮切片，开水煮3分钟去涩3.油烧热爆葱、姜、蒜，烹料酒，下鸡块煸炒至金黄泛甜4.加入酱油、糖、盐调味，并添适量热水，将切好的冬笋倒入锅内同烧，大火烧开后转小火慢慢煨5.等汤汁基本收干的时候，淋入芡汁（用水淀粉加少许糖和醋调成），
这个得看你自己口味 我的话 一般就两种 一种是咸的 用的是自制的咸菜（芥菜干）和瘦肉末，也可以加点香菇或者豆芽，我是喜欢咸菜多过萝卜干的～1.烧热锅，放适量油，烧至温热后加入两大勺糖 2.加入刚刚没过锅底的凉水 3.待水开之后，倒入洗净切好的圆白菜，盖上盖子焖煮几分钟。
我小时候，家里有一块菜地，妈妈很勤快，除了种菜还种些其他经济作物。其中就有特早熟丝瓜。现在还记得，春天种下，不到五个月就结出了金黄的甜瓜似得果实，味道也是甜的。但是比一般丝瓜要细一些。 后来，在南方某省会城里的小区里买过这种特早熟的丝瓜。价格倒是不贵。
准备食材，韭菜一把、鸡蛋三个、粉丝一小把 （因为家里没有鲜虾和火腿了，所以没加）1.先处理韭菜，将韭菜洗净切掉根部比较老的部分，然后切成碎末备用；2.然后将所有馅料混合均匀，放入适量盐提味，腌制十分钟备用 （注意：因为之后还要包馄饨，所以我只放了很少的盐，
木耳拌葱头怎么拌好吃窍门？葱头含挥发性辛辣成份，具有辛辣香辛味道，其辣味属感官品质的特征、香味是营养品质的内在特征。葱头的营养十分丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、铁、镁、钾、钠等矿物质，其中维生素B、C、E含量高，生吃促消化，是有效的肠道排毒食品。
煮牛肉什么时候放料酒最合适 牛肉如何炖煮才嫩不柴很多人喜欢吃牛肉，因为牛肉的营养价值很高，属于一种高蛋白、低脂肪的食物，并且能够促进人体肌肉的发展，对人体的作用很大，可是有些人偏偏就喜欢吃柴的牛肉，没有肉香的牛肉简直是没法下咽，那么煮牛肉什么时候放料酒最合适，到底怎样烹饪牛肉才能做到嫩不柴。