我是做米饭的，对米饭情有独钟，我做的饭馆和食堂深受食客喜爱，回头客很多，但是我没有做过隔夜饭炒着吃，不过按照我做的方法，应该也会好吃的； 首先我们要保证米饭的新鲜度，所以不要将刚出锅的米饭放进冰箱，这样会加速米饭的变质； 如果米饭已经冷却，我们要密封好放入冰箱冷藏，
食材准备： 驴肉，青红辣椒，蒜瓣，葱白，生抽，老抽，豆瓣酱，白酒或者啤酒，白糖，味精，胡椒粉 制作步骤： 1.买来的驴肉清洗干净之后放入清水锅里，加上葱段和姜片一起开始煮，煮熟之后捞出来沥干水分备用。
我是做米饭的，对米饭情有独钟，我做的饭馆和食堂深受食客喜爱，回头客很多，但是我没有做过隔夜饭炒着吃，不过按照我做的方法，应该也会好吃的； 首先我们要保证米饭的新鲜度，所以不要将刚出锅的米饭放进冰箱，这样会加速米饭的变质； 如果米饭已经冷却，我们要密封好放入冰箱冷藏，
食材准备： 驴肉，青红辣椒，蒜瓣，葱白，生抽，老抽，豆瓣酱，白酒或者啤酒，白糖，味精，胡椒粉 制作步骤： 1.买来的驴肉清洗干净之后放入清水锅里，加上葱段和姜片一起开始煮，煮熟之后捞出来沥干水分备用。