我奶奶做的凉拌面最好吃了,但是奶奶已经去世了,所以没办法再吃到她做的了。 先把面煮熟(一定要过凉水),然后把切好的黄瓜丝和葱花撒上,再倒上酱油、醋、辣椒油(或者放麻酱)调匀,最后把熟的白芝麻和花生米碎撒在面上就行了(白芝麻和花生要用擀面杖压碎,这样香香的~)。 不过这面条可不是普通的挂面哦!
银耳枇杷粥具有以下保健功效:1、滋补强壮、补脑健神。桂圆肉能入血分、心脾二经、有润心肺、健脾补血之功。生花生有消肿之效,用于关节疼痛、痈肿疮毒、解痈疽、疮疥之毒。2、养肺滋肾、清热润燥、生津止渴。阿胶人肺肾二经,有滋阴养血之功。百合能清心肺之热、宁心安神。
1、准备食材。营生菜一棵、小米椒四颗、蒜头四个、葱一根,食用油、盐生抽酱油陈醋白糖适量。 2、把营生菜叶子剥下来清洗干净撕成小片,小米椒切成辣椒圈、蒜头剁碎、葱切成葱花,放一边备用。
炸葱油的时候,用葱白和葱叶,我是用了1个大葱,葱白和葱叶分开了,都切成段了,大葱更好,紫洋葱也可以,就是味道差一些。锅里多倒一些油,油热了之后把葱段放进去,小火煸炒。煸制葱白变少,葱油的颜色变深了,就可以了。这个时间也不用管它,大概10分钟左右吧。煸好的葱油过滤一下,放凉一会儿倒进瓶子里。
紫甘蓝炒腊肉是一道简单的家常菜,所使用到的原材料也不复杂,但是做出来确非常的美味,下面我们来说说这道菜的制作方法。先把紫甘蓝洗干净。切丝。腊肉切片或者丝都可以。切好以后先用沸水焯一下。炒锅内放油加热。放入葱姜爆香放入腊肉。炒一下在下入紫甘蓝翻炒。加盐。也可以加些生抽和糖。起锅时撒些鸡精提味。
土豆炖牛肉用哪个部位?答案是:牛胸口肉。牛胸口肉是指在乳房上,差不多是胃的位置。牛吃草,它把叶子咬破,草梗留在嘴里,吞咽时,草梗扎在乳房的上衣肌里。故称牛胸口肉。主要营养成分是蛋白质,其次是脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁、钾等。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美。
腐竹是一种很有营养的食物,吃腐竹的好处有很多,那么腐竹油炸后会失去营养吗?下面小编为您解解惑。腐竹油炸后失去营养吗腐竹营养丰富,每100克大豆中,能量2871.04千卡,蛋白质119.4千卡,脂肪酸18.64千卡,碳水化合物252.6千卡。中医认为,腐竹味甘、性凉,入肾、肺、大肠经,具有清热之功。
1、排骨 把买来的肋排用冷水浸泡出血水,然后冲洗干净,放入锅中,加姜葱和料酒煮熟备用(煮的时候加点醋可以去腥)。 酸萝卜切小块待用。 锅里放油烧热,下生姜片爆香,倒入切好的酸萝卜块,大火煸炒。 待炒出香味后加入焯好水的排骨一起翻炒。 加入盐、生抽调味,再放点白糖提鲜,就可以出锅了。
我声明一下,我是打酱油的,我不是专门做豆腐脑的(我家确实不会),我只是就我吃过、喝过的说两句。 要说豆面糊(豆腐脑)好吃不好吃,那是不可能的;但要说起最好吃的,那可就千差百异了。 因为决定一碗豆面糊(豆腐脑)好不好吃的原因有很多呀!
【酥炸花合】 酥香松脆,入口即化! 主料 水油皮:300克;猪油:125克;中筋面粉:180克;细砂糖:65克;清水:90毫升(约75克); 油酥皮:260克;低粉:260克;猪油:130克。
2021年4月13日更新了新菜谱,有喜欢的朋友点文章末尾的赞噢~ 东北人都知道,用大铁锅做的菜才叫正经菜肴!什么排骨啊、酸菜五花肉啊、酱肘子、酱猪蹄什么的。 但是要说最香最有安全感的还是一锅炖——炖豆腐、炖粉条、炖土豆粉、炖干豆腐(千张)……啥都能炖,味道棒极了!
在云南众多少数民族中,普米族是一个人口数量很少的民族。他们主要生活在丽江、大理一带的崇山峻岭里,以种植业和畜牧业为生 由于居住的地区海拔高,紫外线强烈,气候寒冷,所以普米人的皮肤大多呈淡棕色或是古铜色;由于气候干燥,风沙较大,他们的眼睛大多是深色的,黑色的眼珠比较少见。
推荐一款简单快手又美味的鸡汤做法,喝上一口就鲜到掉眉毛~ 食材准备:三黄鸡半只、新鲜豌豆100g、胡萝卜半根、生姜3-4片。
冬瓜煲排骨 原料:新鲜排骨300g,冬瓜250g(去皮),生姜1块.盐适量制作过程:1、冬瓜去皮切块;排骨洗净斩段;姜洗净拍皮。2、锅内放少量猪油,烧热后放入排骨翻炒至肉色发白。把排骨捞起放入汤锅内,加入清水煮开后,撇去浮沫,投入姜片,改用小火炖约60分钟。
我吃过最好吃的香猪是在广西柳州市柳北区沙塘镇(现已并入柳北区)的一个叫刘三姐的农村家里做好的,那个味道简直是人间美味啊! 那时候读大学正好是90年代中期,学校离火车站不远但是交通很不方便,每次回去都要坐好几个小时的中巴车然后步行走三四里路才能到。