做法一把五花肉剁碎。把白菜剁碎。用少许的盐把白菜杀出一部分汤。把杀出的白菜汤去掉。把饺子馅调料加入到白菜肉馅中。搅拌均匀。发好的面团搓成长条。下剂子。做成小饼皮。把馅放到饼皮上。包成一个圆形的包子。用擀面杖擀一下。做成一个大煎饼。电饼铛预热。锅底刷一层油，把肉饼放入电饼铛中。煎熟撒上椒盐粉。
20分钟学会的懒人快手菜——芝士焗饭 准备食材 米饭一碗、芝士碎适量、火腿肠一根、鸡蛋一个、青豆少许 调料 盐适量、生抽一勺、老抽半勺、胡椒粉一小勺 (芝士可以换成榴莲或者酸奶，味道也非常不错)步骤一 起锅烧油，油温五成热的时候将打散的蛋液放入锅中炒制定型，成型后盛出备用。