个人觉得还是当地买的最好吃，可能因为黄山的烧饼跟别的地方的烧饼做法是有点区别的（可能区别不大），别的地方的烧饼一般都是发面饼（就是比较暄软）但是黄山的烧饼是实心的（也可能是半发面的，就是比发面的要硬一点）而且一般大小都不大，一个手掌那么大，很厚，表皮酥脆金黄，里面是白芝麻和红糖粒，
第一次知道蒸大薯，是大学宿舍楼下小超市卖的一包包的零食里的一种。一包里面有五六根，一根大概有两百多克吧，卖五块钱。味道有点酸，有点像薯片但是更脆一点，感觉像马铃薯做的。后来发现超市里有卖的，就买了些回家吃，味道一样。
猪脚富含胶原蛋白质、维生素A、维生素E、碳水化合物，微量元素硒等营养成分，所以有美容养颜的作用，尤其适合爱美的女性食用。另外，常吃猪脚还具有补血通络、益肾壮阳、健脾健胃的功效。 原料：猪蹄2个，胡萝卜1根，香菜1棵，葱姜适量。调料：盐3勺，鸡精1勺，料酒1勺。
干锅，麻辣鲜香无敌 材料： 燕尾鱼一条（大概500g），香菜一根，姜一块，蒜两个，香葱三棵，豆瓣酱两大勺，花椒适量，红辣椒三个，料酒、酱油、糖各一勺，醋两勺，鸡精少量做法： 1、将鱼剖肚，去掉鱼刺和内脏，冲洗干净后，沥干水分；姜切丝，葱切段，蒜去皮拍散，红辣椒剪成段待用；2、锅内放油烧热至五成热时，
2018年9月16日更新 最近做了几次油面筋，发现了一个现象——做的时候如果不用老面头或者用酵母粉，则很难做成形的面筋，即使成了形也会很快变软塌陷回缩；但是用老面和发酵过的面团做出来的油面筋就不会有这种状况！
山药豆也就是大家说的怀山药，是淮山的果实，可以吃，也有药用价值。 怀山药是一个好东西，它性质温和，味道甘甜，含有丰富的氨基酸和多糖类成分，能够给人体提供营养物质，也可以增加人体的抵抗力，对于虚弱的病人很有帮助。
芥菜，别名芥菜、芥蓝菜、芥兰（广东等地）、青菜头(重庆) 、包菜（云南）等，属十字花科，芥菜族，芥菜属，一年生草本植物。原产中国南方，2013年1月17日正式列入世界卫生组织（WHO）的“国际癌症研究机构”清单，是致癌物，但致癌性较低；国外认为其可能致癌。[1][2] 为人们日常喜欢的蔬菜之一。