以前在大连的时候,有个同事很喜欢做糖醋鸭子,说是他妈妈做的方法特别好吃,后来他走了,再也没有吃过那么好吃的糖醋鸭了。 原料很简单,光鸭肉就能做好多了,把买回来的嫩鸭处理干净,斩成小块。
天蚕土豆即油炸洋芋片,是我国著名的小吃。它因具有鲜香酥脆、滋味细腻、余味甘爽的特质而被广大消费者称之为“永恒的经典,舌尖上的极品”,近年来已成为人们聚餐、逢年过节、生日庆祝、享受休闲时刻及馈赠亲朋的佳品。天蚕土豆出产自四川攀枝花,那里气候温暖,雨量充沛,尤其适宜马铃薯的生长。
我最近迷上了可乐鸡翅,发这个帖子的动机也是因为我昨晚做了可乐鸡翅,并且获得了家人的一致好评。 首先准备原材料、调料,新鲜的鸡爪剁掉指甲、葱白切成段、生姜切成片; 锅里放入适量的水,加入花椒、八角、桂皮和豆瓣酱,烧开以后放入鸡爪,烧沸腾以后撇去浮沫,然后再倒入一罐可乐,同时放入葱段和姜片。
皮子是猪肉皮的别称,用猪肉皮和韭菜、生姜一起炒着吃味道很不错,有很浓的韭菜味。 具体做法如下: 食材:猪皮、酱油、八角、桂皮、花椒、草果、小茴香、香菜、姜、大蒜、豆瓣酱、辣椒面。
我是不怎么吃鱼的,所以对鱼类美食的掌握不怎么全面。不过既然题主问到了,我就写写我的看法。 做带鱼最好吃的方法,我认为是油炸然后拌饭吃掉。炸得酥脆的带鱼裹着香浓的酱汁,一口咬下去就爆汁!这滋味,可真是妙啊~ 除了油炸之外,带鱼还可以蒸、烤、煎。我个人最推荐的还是油炸,真的超级香!