自制家常凉面做凉面之前要先做凉面的灵魂——凉面酱汁。凉面酱汁材料：生抽、凉白开、白醋、蜂蜜、辣椒油、蒜蓉、花生碎、熟芝麻。1、碗里放上蒜蓉，把锅烧热，加入1勺凉油加热至五成热，泼在放了蒜蓉的碗里。2、再依次放入准备好的辣椒油、生抽、蜂蜜、白醋、凉白开，顺时针搅拌均匀即成自制凉面酱汁。
准备食材，肋排、藕 切好备用。 锅里放水，加入葱姜八角，把排骨放进去煮出血沫，冲洗干净备用。 藕去皮切块备用。 砂锅中放入排骨和适量清水，大火烧开转小火慢炖一个小时后加入藕块，再炖一小时后放入葱花调味即可。
首先买回的栗子一定要放入冰箱冷冻，这样才能保持栗子的鲜味，不然会变质哦~ 那么接下来推荐几款解冻后美味又简单的做法~ 一、栗子烧排骨 准备食材：排骨适量、栗子适量、葱适量、姜适量 制作过程： 1.将排骨冷水下锅，煮出血沫 2.加入葱段和姜片，再撇去血沫 3.锅里放油，下入葱姜，然后放一勺生抽、