夏天来了，天气越来越热，人们吃的也越来越清淡，然而，如果吃惯了清淡口味的食物，偶尔也想换一换口味，吃一顿重口味的。 那么，今天就为大家推荐一道适合夏天食用的重口味菜肴——香菇麻鸭。 首先，我们准备食材。老鸭半只、野生香菇适量、青红辣椒各一个、香葱两根、生姜两片。接着，我们把食材处理好。
个人经验，推荐几个好用的小玩意儿 首先声明一点，我煮的饭不怎么好吃，我媳妇常讽刺我是电饭煲杀手（我比较喜欢用电饭煲做饭）…… 我尝试过各种各样的食材，米，面，粗粮，杂粮……也试过了各种酱料，酱油，醋，豆瓣酱……还试过各类香料，八角，桂皮，香叶……但无论我怎么努力，怎么搭配，总是不能达到我最理想的效果。
贵妃螺，我吃过最好吃的做法是油焖贵妃螺！ 用油焖的方法做贵妃螺，其实是非常合理的，因为它的质地比较松散，和咸水的关系并不是那么紧密，所以很适合用来做油焖菜，而且油脂含量高也适合用来做下酒菜。
材料： 鸡蛋4-5个，冬虫夏草10根左右（约2g）。 调料： 葱花适量、生抽酱油1汤匙、盐少许。 做法： 第一步：打散鸡蛋，加入葱花、盐、生抽调味拌均匀待用； 第二步：锅中热油（比平时炒菜的量稍多些），倒入蛋液快速滑炒凝固后盛出备用； 第三步：重起锅，倒油烧热，放入冬虫夏草煸炒出香味儿； 第四步：
作为一个河北人，炸丸子是我的拿手好戏(●´ー｀●) 我做的炸丸子最好吃！（嘿嘿嘿～） 首先准备一团面粉（普通面粉就行啦~）、一个鸡蛋、一撮食盐和一块姜。
我做的“红烧虹鳟鱼”，肉质鲜嫩，营养美味，孩子连汤都不剩！ 最近气温升高得厉害，我家后院水池的水都快被晒干了，里面的游鱼类也少了许多。不过，幸好提前捕捞了些，不然真要“颗粒无收”了。